Tempo: 45 minutos
Grau de Dificuldade: Médio
Ingredientes
- 1 chávena de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 chávena de açúcar
- 1 chávena de cacau em pó
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de vinagre (de vinho branco ou de maga)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 /3 chávena de óleo
- 1 chávena de agua
- açúcar de confeiteiro q.b
Preparação
- Pré-aquece o forno a 175°.
- Mistura a farinha, o bicarbonato, o açúcar, o cacau e o sal e peneira tudo junto num tabuleiro de 20 cm.
- Agita o tabuleiro para nivelar os ingredientes.
- Com as costas
de uma colher
- Despeja o vinagre no primeiro, a baunilha no segundo e o óleo no terceiro.
- Adiciona a agua por cima de tudo.
- Com um garfo, tudo misture bem, indo até ao fundo e os cantos do tabuleiro para incorporar toda a farinha.
- Mistura cerca de dois minutos até a massa ficar quase homogénea.
- Assa cerca de meia hora.
- Deixa arrefecer completamente e polvilha com açúcar de confeiteiro.
- Serve o bolo directamente no tabuleiro.
