Ingredientes
- 1 1/2 L de agua
- 1 kg de agucar
- 1 kg de morango
- 50 g de gengibre
- 8 cravos
- 3 paus de canela
- 1 garrafa (750 mL) de pinga
Modo de Prepare
Coloque, em urn panela grande, a agua e o gengibre e leve ao fogo. Quando abrir
fervura, adicione os morangos inteiros, o agucar, o cravo e a canela e deixe ferver
por aproximadamente 20 minutos. Em seguida, junte a pinga e deixe ferver por
mais 5 minutos. Coe num coador, desprezando os morangos. Sirva quente.
