Licor de Pequi
Ingredientes
- 1 litro de alcool
- 6 pequis medios
- 1 litro de agua
- 1 ramo de samambaia para enfeitar.
Modo de Prepare
Deixe OS pequis imersos no alcool, por urn mes e em vidro bem
fechado. Apos esse periodo, faga uma calda bem grossa, de
agua com agucar e misture com o alcool. Tire as folhas do ramo
de samambaia, merguihe na calda ja fria e deixe secar sobre
um pano. Coloque o galho agucarado dentro de uma garrafa e
complete com o licor. Rode ser colocado tambem em garrafas
decorativas.
