Alichella
Ingredientes
1 xicara de cha de azeite extra virgem
3 denies de alho socados
120 g de aliche, devidamente escorridos
1 xicara e meia de salsa picadinha
1/2 xicara de azeitonas verdes picadas
1 foiha de louro
1 colher de sopa de oregano seco
1 colher de pimenta calabresa seca
Modo de Preparo
• Frite o alho no azeite, sem deixar queimar. Junte a salsa, o louro, o aliche e desligue.
• Coloque o oregano, a azeitona picada e a pimenta na mistura. Depois de frio, coloque mais urn pouco
de azeite e sirva com pao italiano.
