Ingredientes:
- 4 ovos
-11/2 litre de caldo de carne ou galinha
-12 fatias finas de pao torrado
- Queijo parmesao ralado
- Pimenta-do-Reino
- Manteiga ou margarina
- Sal
Modo de Prepare:
Passe manteiga nas torradas e coloque tres em cada prato. Quebre um eve em cada um, diretamente sobre as
torradas. Polviihe com sal, pimenta-do-reino e bastante queijo parmesao ralado. Despeje o caldo fervente em cada
prato e sirva logo. Se quiser, use caldo em tablete.
