Ingredientes:
- 2 tabletes de fermento fleichmann
- 1 copo de leite
- 2 ovos
- 2 colheres, das de sopa, de margarina
- 1 colher, das de sopa, de agucar
- Sal
- Farinha de trigo (ate ao ponto de abrir a massa)
Modo de Preparo:
Dissolva o fermento no leite morno, coloque a manteiga, os ovos, o sal e a farinha de trigo ate que a massa solte dos
dedos. Coloque numa vasiiha funda e deixe crescer. Faga um recheio com carne moida crua, temperada com tomates
picadinhos sem peles e sem sementes, vinagre, sal, pimenta-do-reino e limao. Abra a massa com o rolo - mais fino - e
corte quadradinhos. Recheie no centro, feche as pontas, aperte bem, pincele cada uma com gema. Deixe crescer por
mais alguns minutos e asse em forno moderado.