Ingredientes:
- 50 gr de avelam sem casca
- 25 gr de farelo de bolo
- 3 colheres, das de sopa, de agucar de confeiteiro
- 2 colheres, das de sopa, de cacau em p6
- 2 colheres, das de sopa, de creme de leite
- 2 colheres, das de sopa, de manteiga derretida
- 2 colheres, das de sopa, de rum
- 50 gr de chocolate escuro
Modo de Preparo:
Rale as avelas ou trlture-as no liquidlflcador. Mlsture-as com farelo de bolo, agucar de confeltelro e cacau em p6.
Acrescente o creme de leite, a manteiga e o rum e misture ate formar uma pasta.
Molde a massa em forma de bolas e refrigere por 30 minutos, ate firmarem. Derreta o chocolate em banho-maria e
despeje um pouco sobre cada "trufa". Deixe na geladeira por cerca de 15 minutos, ate firmarem.