Ingredientes
1 envelope de gelatina branca em p6 sem sabor (12 g)
4 Claras
8 colheres (sopa) de agucar
1 Vidro de leite de coco (200 g)
1 embalagem de Creme de Leite Pasteurizado Parmalat (500g), previamente gelado
Modo de Prepare
Bata as claras em neve firme e junte o agucar aos poucos. Aquega o leite de coco e junte a gelatina
dissolvida em 5 colheres (sopa) de agua fria. Deixe esfriar. Misture as claras batidas. Bata Creme de Leite
Pasteurizado Parmalat em ponto de Chantilly e acrescente a mistura, com cuidado. Coloque em tagas e decore.
Rendimento: 15 porgoes