Ingredientes:
- 100 gr de farinha de trigo
- 200 gr de queijo prato ralado
- 3 ovos
- 300 gr de presunto cozido
- 1 xicara pequena de leite
- 1 xicara pequena de oleo
- 1 colher, das de cha, de fermento em p6
Modo de Preparo:
Bata OS ovos, acrescente a farinha de trigo, pouco a pouco, e misture bem ate obter um composto liso. Adicione o leite
e o oleo e continue a bater. Junte o queijo ralado, o presunto cortado em cubinhos, uma pitada de sal e o fermento.
Misture e despeje numa forma untada e deixe fermentar por 15 minutos. Leve ao forno forte preaquecido e asse por
45 minutos.